в общем родственники (которые в теме про наш форум) залезли в тему и вытребовали меня на вчера
.
заехал в Ашан. купил на 500 руб. все, кроме палочек и циновки (не взял свою. т.к. требовали меня уже в процессе поездки по Москве)
Фотоотчет с элементами самого действа :
Извиняюсь за телефоннное качество фоток.
Части ингридиентов
нури. на ней слой риса и начинка
Само заворачивание без циновки. Использую плотное полотенце, обернутое пищевой пленкой
Кончики можно залепить рисом, чтобы оттуда ничего не вывалилось ценного )))
т.е. когда вот так получается
дальше нарезаем. рекомендую использовать японские керамические ножи или простые острые (2 шт.), чередуя, но чтобы через 3-4 реза помощник отмывал 2-й экз.
получается примерно так
Получилось около 75 шт. Порция из 4 больших ролов стоит 150-200 руб. Вот и считаем 19 порций. Какая экономия )))
