Добро пожаловать в Sti Club!

Зарегистрируйся сейчас и присоединяйся к тысячам энтузиастов и любителей марки Субару в России

Стать членом клуба

ОАО "Жигулевское Пиво"

  • Автор темы 89099059999
  • Дата начала
ILY_163

ILY_163

Новичок
Июл
0
0
1.5 литровые банки лучше на 19 литров воды размешивать. Все что больше на 21-22 литра.
Через некоторое время будешь как профи, главное много его не пить , а сделать "деликатесным продуктом" - спиртное, все-таки, не квас!)));-)

Я брал Куперс, там 1,7 литра банка, развел где-то на 22 литра, но мне кажется чуть погуще можно сделать
 
acd1

acd1

Новичок
Июл
2
0
Я брал Куперс, там 1,7 литра банка, развел где-то на 22 литра, но мне кажется чуть погуще можно сделать
1.7 литра я делаю на 21 литр. При снятии с дрожжей на вторичку 0,3 литра выливаю с дрожжами. 200 грамм воды добавляется при приготовлении сахарного сиропа под карбонизацию. Так что в идеале это где-то 20-21 литр. Для себя же делаем ....
 
WhiteNIC

WhiteNIC

Субарист
Мар
0
16
можно руководство в личку?
 
AlexA

AlexA

Новичок
Дек
0
0
так ...Самарский клуб субароводов не сопьется?))))) А то снова о Перми плохие слухи ходить будут!)))):lol:
самара - город пивной ))) ... но в последнее время без нормального пива ... так что надо исправлять ситуацию )))

спасибо за ссылки!
 
oleg 555

oleg 555

Субарист
Окт
0
16
Теперь Самара будет славиться домашним пивоварением:punk: Балтика-Самара закроет свой филиал))
 
acd1

acd1

Новичок
Июл
2
0
самара - город пивной ))) ... но в последнее время без нормального пива ... так что надо исправлять ситуацию )))

спасибо за ссылки!
не за что..
Не забывайте про качество воды. Чем лучше вода, тем качественнее пиво будет. И стерильность идеальная, залог успеха. Пиво заражается даже от воздуха. Баки с кранами не покупайте - их не возможно нормально промыть, точно испортится
 
A

alex595

Повелитель STI-хий
Июн
0
36
самара - город пивной ))) ... но в последнее время без нормального пива ... так что надо исправлять ситуацию )))

спасибо за ссылки!
Напиши мне тоже чтоли)))

А то я к тебе в гости приеду)))
 
AlexA

AlexA

Новичок
Дек
0
0
Не забывайте про качество воды. Чем лучше вода, тем качественнее пиво будет.
тут как раз всё в порядке ...

Напиши мне тоже чтоли)))
А то я к тебе в гости приеду)))
Лёх, там результат как минимум через год ... если всё правильно сделать ))))))
 
Shadow Builder

Shadow Builder

Новичок
Ноя
0
0
пора варить сти-клубный пивас! )
 
acd1

acd1

Новичок
Июл
2
0
Как раз на лето успеете погреба наполнить)))))
 
AlScorps

AlScorps

Новичок
Апр
0
0
Самодельное, это или "высший пилотаж" или ерунда, так как варить сусло самостоятельно достаточно сложное и трудоемкое занятие. Я покупаю сусло известных брендов....
Впервые увидел как это делается, когда лет 15 назад смотрел фильм про Костю Дзю. Он жил в Австралии с семьей и вместе с отцом делал дома пиво, как раз из готового сусла. Австралийский Куперс - одна из самых лучших марок. Там есть на любой вкус и цвет сусло ....
Выглядит это примерно так:

Как все знакомо)) Занимался таким пивоварением в квартире где-то год. Но штука опасная - привыкаешь быстро, хорошее пиво пьется легко. Где такую тару брал? Я обычно 1,5 литровые пластиковые бутылки специальные использовал.
 
acd1

acd1

Новичок
Июл
2
0
Как все знакомо)) Занимался таким пивоварением в квартире где-то год. Но штука опасная - привыкаешь быстро, хорошее пиво пьется легко. Где такую тару брал? Я обычно 1,5 литровые пластиковые бутылки специальные использовал.
ПЭТ бутылки для хранения пива - большое зло. Сейчас все оборудование в свободной продаже есть и стоит не дорого. Главное - знать какое покупать.
 
A

Antoha_samara

Новичок
Май
2
0
Ящик поллитровок стекло 220 р стоит.
Можно разориться.
 
AlScorps

AlScorps

Новичок
Апр
0
0
ПЭТ бутылки для хранения пива - большое зло. Сейчас все оборудование в свободной продаже есть и стоит не дорого. Главное - знать какое покупать.

То есть у вас еще и оборудование для бутылок стоит?
 
acd1

acd1

Новичок
Июл
2
0
То есть у вас еще и оборудование для бутылок стоит?
нет конечно) Я делаю для собственного удовольствия...Для бутылок нужна еще "закаточная машинка" (их 4 вида) и сушилка (можно без нее обойтись). Есть еще приспособление для мытья бутылок, но я делаю это вручную сразу после розлива, позднее их тяжело отмыть. Бутылки лучше брать из темного стекла (чаще продают светлые).
 
Сверху