...да это слишком низкое дваление масла для свеже собранного мотора. Было-бы 1,2-1,5 еще куда не шло. У тебя 0,8 на прогретом моторе, а если еще отжаришь давление может на ХХ упасть еще на 0,2...
Если мастер так уверен в том, что давление в норме, пусть дает гарантию хотя бы не на весь мотор, а только на группу коленвал-шатуны-вкладыши, в течении 30т.км или в течении полу года. Если столько мотор проедет на таком давлении то, мастер был прав.
Мне кажется, что он просто не хочет брать на себя ответственность за криво собранный мотор. Заедь на другой сервис субар, послушай что говорят другии