Добро пожаловать в Sti Club!

Зарегистрируйся сейчас и присоединяйся к тысячам энтузиастов и любителей марки Субару в России

Стать членом клуба

Где купить свежую баранину в МСК?

ilyais

ilyais

Новичок
Июн
1
0
Подсел я тут на баранину, надоела эта свинятина, а говядину никогда не любил. Шашлык, люля, супчики... ммм... Так вот, в Нижнем Н. когда к тестю ездим, берем свежее мясо с рук у татар (они из Волгограда привозят баранов и там уже режут). Место секретное, но знатокам известное. В Мск есть подобное? На рынках как-то посмотрел, особого доверия нет и цены выше (в НН за 200 берем). Интересна Мосва и Юго-восток области (Рязанка до Воскресенска). В Люберцах может, Бронницы, Жуковский, Рама, Воскресенск - по дороге на дачу.
 
Broadline

Broadline

Субарист
Мар
1
18
Я беру в Лашане на рублевке, зеленые лотки "Эколь". Беру только тазобедренную часть, обычно они их рубят на круглые куски с косточкой посередине. Всегда свежак и качество мяса хорошее. Ну, не как на Кавказе, конечно, но тоже ничего.

Брал пару раз обычные лашановские ноги целиком, мясо качеством похуже. Но для запекания ноги - отлично подходит.

Еще в лашанах и метро есть холодильники с мясом от автралийского торгового дома, там хорошие есть кусманы баранинки, особенно натурыльные котлеты на ребрышках. еще не тестил, но собираюсь.
 
Y

Yal

Новичок
Июн
0
0
есть мечеть на проспекте мира, там спроси
 
ilyais

ilyais

Новичок
Июн
1
0
Broadline написал(а):
Я беру в Лашане на рублевке, зеленые лотки "Эколь". Беру только тазобедренную часть, обычно они их рубят на круглые куски с косточкой посередине. Всегда свежак и качество мяса хорошее. Ну, не как на Кавказе, конечно, но тоже ничего.

Брал пару раз обычные лашановские ноги целиком, мясо качеством похуже. Но для запекания ноги - отлично подходит.

Еще в лашанах и метро есть холодильники с мясом от автралийского торгового дома, там хорошие есть кусманы баранинки, особенно натурыльные котлеты на ребрышках. еще не тестил, но собираюсь.
Нажмите для раскрытия...
Да в магазе все-таки не то. Сколько его морозили, сколько оно ехало - неизвестно. Тем более из Австралии. и цена наверняка выше. А тут пришел - тебе теплую тушку вынесли, сам показал, чего отрезать, как порубить.
 
ilyais

ilyais

Новичок
Июн
1
0
Yal написал(а):
есть мечеть на проспекте мира, там спроси
Нажмите для раскрытия...
Хм, прям в мечети? Ни разу не заходил, но попробую. Хотя представляю с трудом... это как зайти в церковь узнать рецепт кулича... стереотипы конечно.
 
Broadline

Broadline

Субарист
Мар
1
18
ilyais
ну, Эколь - свежак точно.

На рынке не рискую. Баранина должна быть очень свежей и качественной, иначе будет просто невкусно.

В мечети там, кстати, отличное кафе. Чебуреки с баранинкой обалденные!
 
TeMHuK

TeMHuK

Вечно молодой
Окт
4
38
ilyais
У меня есть свой мясник на Преображенском рынке. Могу дать телефон. А если поближе, то драгомиловский. Отзывы очень хорошие
 
Spitfire

Spitfire

Зиро убьет тебя...-А кто это Зиро?-Он!
Авг
3
0
Broadline написал(а):
ilyais
ну, Эколь - свежак точно.

На рынке не рискую. Баранина должна быть очень свежей и качественной, иначе будет просто невкусно.

В мечети там, кстати, отличное кафе. Чебуреки с баранинкой обалденные!
Нажмите для раскрытия...

На рынке у постоянных если брать - очень даже свежее и качественное.
 
Serjio

Serjio

Повелитель STI-хий
Янв
0
36
Yal написал(а):
есть мечеть на проспекте мира, там спроси
Нажмите для раскрытия...
+1 Ага, сейчас как раз курбан байран(или как это правильно называется :p ) Там ее полно продают!
 
TeMHuK

TeMHuK

Вечно молодой
Окт
4
38
Австралийская зерновая баранина - самое вкусное из того что ел. Нежнейшее и вкуснейшее мясо с приятным букетом. Очень рекомендую :)
Только достаточно дорогое удовольствие
 
CROW

CROW

Новичок
Авг
26
0
Мы покупаем барана около поселка Расторгуево недалеко от МКАД, тыкаешь пальцем в барашка и через 30 мин он уже в багажнике)))
 
ilyais

ilyais

Новичок
Июн
1
0
ооо, во тема у любителей баварских сосисок.
http://www.bmwclub.ru/vb/archive/index.php/t-271408.html
про Эколь тоже есть...

а вот то, что мне надо, как раз по дороге на дачу
"Есть ферма в домодедовском районе, последний раз месяца два назад брали там мясо (баранина) 160 р за кг, потроха по 50 р, живого брать будите то по 80 р за кг, если сами зарежите то можно и разделать его там, дача есть!!! Это по трасе на аэропорт домодедово 17 км от мкада, ну и в районы км 3 -4!!! Кому надо могу точнее расказать где это, в личку стучите, либо на мобилу!!!"
пойду дальше гуглить, чтобы координаты найти

TeMHuK ага, ща стукну. я от Преображенки в 10 минутах живу)
 
solberg peter

solberg peter

Новичок
Авг
11
0
TeMHuK написал(а):
Австралийская зерновая баранина - самое вкусное из того что ел. Нежнейшее и вкуснейшее мясо с приятным букетом. Очень рекомендую :)
Только достаточно дорогое удовольствие
Нажмите для раскрытия...

Дружище, мне жаль Вас!
 
Е

Евгений-Балашиха

Новичок
Янв
32
0
ilyais
У тебя где дача?
 
Е

Евгений-Балашиха

Новичок
Янв
32
0
TeMHuK написал(а):
Австралийская зерновая баранина - самое вкусное из того что ел. Нежнейшее и вкуснейшее мясо с приятным букетом. Очень рекомендую
Нажмите для раскрытия...
Это тот барашек, что на двух ногах прыгает и с сумкой меж ног?)))
 
solberg peter

solberg peter

Новичок
Авг
11
0
По Подмосковью куча лабазов(фермочки), где при тебе могут зарезать барашка. Навскидку есть точки в Сатино-Татаринское(недалеко от Подольска), около Видного тоже припоминаю.
 
TeMHuK

TeMHuK

Вечно молодой
Окт
4
38
solberg, peter
Жалость низменное чувство, как сказал нам Заратустра...
Я имел ввиду лучшее из баранины. Парное мясо это совсем на любителя. Если только не потрошки.
А вообще вкус фломастеров определяется индивидуально

Евгений-Балашиха
Не, те невкусные совсем. Это обычные барашки. Только стоят полторы тысячи за кг, говорят что кормили их зерном. На вкус похоже
 
ilyais

ilyais

Новичок
Июн
1
0
Евгений-Балашиха написал(а):
ilyais
У тебя где дача?
Нажмите для раскрытия...
не доезжая Воскресенска. Между Цурюпой, Конобеево и Барановским (вот название-то, а бранов там нет нифига =)). но я что-то нечасто стал ездить, больше тянет в НН, постоянно мотаюсь
 
ilyais

ilyais

Новичок
Июн
1
0
solberg, peter
а про Видное поточнее не знаешь?

во, нашел в своих краях
"Ас саляму алейкум ва рахмату Ллахи ва баракяту. Жертвенные бараны, коровы на Курбан-байрам, акику. Все работники фермы - соблюдающие мусульмане. Мы предлагаем только Халяль мясо - забой животных производиться строго в соответствии с требованиями Шариата.

Адрес: Раменский р-он, поселок Константиново, деревня Джановское
Телефон: 8 926 177 03 34
E-mail: kurban-bairam@ya.ru"
надо попробовать
 
Boldrik

Boldrik

абориген
Авг
1
0
ilyais написал(а):
"Есть ферма в домодедовском районе, последний раз месяца два назад брали там мясо (баранина)
Нажмите для раскрытия...
Свежак хорошо, но все что от Мск в пределах 200 км выросло неизвестно, что лучше охлажденка в Лошане или свежак возле Капотни?
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Сверху