Modern написал(а):Знающие люди говорят, что сейчас только ресторанные сети могут выжить...
Govroch написал(а):Блин, откуда инфа что все так плохо в ресторанном бизнесе? У меняя два товарица владельцы... У одного пицерия у второго ресторан и несколько кафе бистрого питания. Оба не жалуются и все у них гуд.
Шоколадницам несладко потому, что жадность - плохое качество. А натыкали их - перебор, куда ни плюнь, всюду шоколадницы(и кофе-тьфу-хаузы). Они уже между собой конкурируют.STI 333 написал(а):Govroch написал(а):Блин, откуда инфа что все так плохо в ресторанном бизнесе? У меняя два товарица владельцы... У одного пицерия у второго ресторан и несколько кафе бистрого питания. Оба не жалуются и все у них гуд.
Это реальность что даже сетевым кофейням приходится ох как не сладко.
Zeero написал(а):Шоколадницам несладко потому, что жадность - плохое качество. А натыкали их - перебор, куда ни плюнь, всюду шоколадницы(и кофе-тьфу-хаузы). Они уже между собой конкурируют
Я про это и говорю, жадность.STI 333 написал(а):Zeero написал(а):Шоколадницам несладко потому, что жадность - плохое качество. А натыкали их - перебор, куда ни плюнь, всюду шоколадницы(и кофе-тьфу-хаузы). Они уже между собой конкурируют
Да жадность это плохо,да мы с кофе хаусами канкурируем но они чут повыше нас будут.А вот постановка их даже мне не понятна на одно Покровке 2 Шоколодницы причём практически рядом друг с другом а на Бауманской их вообще аж три :shock:
Zeero написал(а):Я про это и говорю, жадность.
С точки зрения потребителя - в этом одни плюсы.ratibor написал(а):не вижу ничего плохого в двух Шоколаднецах на одной улице...ИМХО
Сань , ну какую выручку они делят? Один владелец... битком, как минимум с пяти и дальше, оба. Бизнес-ланч и т.д.Zeero написал(а):С точки зрения потребителя - в этом одни плюсы.ratibor написал(а):не вижу ничего плохого в двух Шоколаднецах на одной улице...ИМХО
А то, что они отжирают выручку друг у друга, потребителя и не должно волновать. :wink:
ratibor написал(а):Сань , ну какую выручку они делят? Один владелец... битком, как минимум с пяти и дальше, оба. Бизнес-ланч и т.д.[/qu
А ещё помимо прибыльных точек есть и не прибыльные те в которых народа до хрена и перекрывают те которые на нулях
STI 333 написал(а):А ещё помимо прибыльных точек есть и не прибыльные те в которых народа до хрена и перекрывают те которые на нулях
Пьян, никак, сцобаГоSTI 333 написал(а):Да чего то я сам не понял чего хотел сказать.Чего то потерялся сори за флуд
CefiroGT написал(а):У меня вопрос...
Будучи в инсте и не зарабатывая денег имел проблемы с очередями в Гино/яки итп...
У этих заведений с прибылью(не с выручкой) все нормал?
ratibor написал(а):Пьян, никак, сцобаГо
CefiroGT написал(а):Хватит флудить, на вопрос отвтетите
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?