Добро пожаловать в Sti Club!

Зарегистрируйся сейчас и присоединяйся к тысячам энтузиастов и любителей марки Субару в России

Стать членом клуба

Водка на клюкве

  • Автор темы Сергей1970
  • Дата начала
Сергей1970

Сергей1970

STI-льный
Ноя
38
48
в общем, решил к НГ сделать напиток (ну чтобы напиться) :D

взял книгу домашних заготовок, вычитал :
поллитра
половина стакана клюквы
настоять
отделить от ягод
добавить 10 гр. глюкозы

сделал в пропорциях на 6 л :D

сегодня вбил в Яндекс, вылезло много, но 95 % вот так :

http://www.kalitva.ru/2007/05/23/recept_vodka_nastojannaja_na_kljukve.html

еще не поздно все отделить и сделать по-новому.

у кого какие рецепты свои насчет этих ингридиентов есть ?

только без большого флуда :D
 
AleksShelkovo

AleksShelkovo

Ультраправая группировка Клуба
Июн
8
0
Сергей ! Ща такое скажут !
Еще горчичники раздодут .....
Лично я всегда на спирту настойки делал . Как правило клюква , яблоко , груша ничего .
 
Е

Евгений-Балашиха

Новичок
Янв
32
0
Серёг. Скока я не делал всяких подобных напитков, понял одно - самое главное спирт хороший. Покупай медицинский (почти 80 градусов в нём). Прогони его раз 5 через каждый раз новый угольный фильтр и вот только тогда можно использовать его. Вода нужна тоже хорошая - например Виттель настоящий.
А вообще я хоть и пью мало и редко, но вкуснее (если можно водку назвать вкусной) Абсолюта нет ничего. Правда ещё пробовал спецзаказную для Кремля Водку, забыл название, она в упаковке под книгу была, штофф такой из тёмного стекла, тоже офигенная.
 
A

AHTOXA

Новичок
Авг
0
0
Вот настойка рябиновая - весч.
Ингредиенты: 1 кг ягод, 1 л водки, ванильный сахар.
Рябину промыть, обсушить, высыпать на противень, застланный чистой бумагой, и высушить в духовом шкафу, следя при этом, чтобы ягоды не подгорели.В бутылки насыпать подсушенную ягоду на 1/3 объема, залить водкой и поставить в теплое место на 3 недели.
Затем настойку процедить и разлить в чистые бутылки. В каждую всыпать немного ванильного сахара.
 
Сергей1970

Сергей1970

STI-льный
Ноя
38
48
Евгений-Балашиха написал(а):
Серёг. Скока я не делал всяких подобных напитков, понял одно - самое главное спирт хороший. Покупай медицинский (почти 80 градусов в нём). Прогони его раз 5 через каждый раз новый угольный фильтр и вот только тогда можно использовать его. Вода нужна тоже хорошая - например Виттель настоящий.

А вообще я хоть и пью мало и редко, но вкуснее (если можно водку назвать вкусной) Абсолюта нет ничего. Правда ещё пробовал спецзаказную для Кремля Водку, забыл название, она в упаковке под книгу была, штофф такой из тёмного стекла, тоже офигенная.
Нажмите для раскрытия...
понял. но уже водку залил
 
Ж

Жека

Субарист
Фев
0
16
Сергей1970
выглядит аппетитно! :lol: :lol:
 
den77

den77

Новичок
Авг
3
0
Ягоды не выкидывай потом - съешь.
Вставит не хуже водки
 
Strike

Strike

Ультраправая группировка Клуба
Авг
46
48
а зачем?
 
Ё

ЁжЖ ®

Новичок
Май
0
0
Сергей1970

Приглашай потом на дегустацию))
 
Strike

Strike

Ультраправая группировка Клуба
Авг
46
48
да не, вообще вся затея...............клюква-финляндия, делов то
 
Сергей1970

Сергей1970

STI-льный
Ноя
38
48
den77 написал(а):
Ягоды не выкидывай потом - съешь.

Вставит не хуже водки
Нажмите для раскрытия...
там же не волчьи :wink: :D
Strike написал(а):
а зачем?
Нажмите для раскрытия...
ты мне или Дену ? :roll:
ЁжЖ ® написал(а):
Сергей1970



Приглашай потом на дегустацию))
Нажмите для раскрытия...
писец настойке :D
 
Ё

ЁжЖ ®

Новичок
Май
0
0
Сергей1970

ну вот и договорились... новогодние длинные... приедем все вместе))) Тем боле у тебя так хоооорооошо! Главное чтоб снег выпал...
 
A

AHTOXA

Новичок
Авг
0
0
Серег. Настойка хороша особенно после бааааааани. :roll:
 
Сергей1970

Сергей1970

STI-льный
Ноя
38
48
ЁжЖ ® написал(а):
ну вот и договорились... новогодние длинные... приедем все вместе))) Тем боле у тебя так хоооорооошо! Главное чтоб снег выпал...
Нажмите для раскрытия...
AHTOXA написал(а):
Серег. Настойка хороша особенно после бааааааани.
Нажмите для раскрытия...

ну вот и чудненько :roll: кто еще на постройку бани приедет ? фундамент уже есть. материала нет. :roll: :D
 
Boldrik

Boldrik

абориген
Авг
1
0
Клюква на спирту все-же правильней. На водке не так получается.
У меня родители еще в Советские времена делали и почему-то тоже к Новому году всегда. Всего по 1 (один)
по-моему, но врать не буду. 1 кг клюквы (протирали) 1 кг сахара 1 л. спирта 1 л. воды. После настойки процеживали через марлю.
 
Сергей1970

Сергей1970

STI-льный
Ноя
38
48
Strike написал(а):
да не, вообще вся затея...............клюква-финляндия, делов то
Нажмите для раскрытия...
Вова ! Как ты не поймешь ! Своими руками и из своей клюквы, собранной отцом под Вологдой :!:
Это же приятней, чем пойти и купить, ИМХО...
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Сверху