alex_msk
Должен клубу денег
- Ноя
- 0
- 0
А зачем объедаться?Scorpion написал(а):Объедаться там смысла нет,
alex_msk написал(а):Rider_777 писал(а):
А кто будет поставлять, готовить хаванину?
есть кому.
мой Друг - управляющий в ресторане. опыт имеется. ручаюсь - 100%.
+ я буду помогать - нужно будет организовать монтаж/демонтаж всего хозяйства и группу поддержки/ контроля порядка из наших.
для экономии.
главное - определиться что это реально нужно и с кол-вом человек / меню / бюджетом.
второй шаг: согласовать с организаторами тусы и с администрацией на месте проведения мероприятия.
Rider_777 написал(а):alex_msk
Так напиши подробнее! Они ща заломят писот рублей за помидор и огурец и 134гр шашлыка!
alex_msk написал(а):Rider_777
одним ценником на шашлык сложно оперировать...
Основные затратные составляющие:
Аренда: шатер для готовки, столики, кухонная утварь-оборудование-посуда.
Электричество / дизель-генератор, мангалы, гриль, холодильники/напитки...
Расходники: мусорные баки/пакеты, одноразовая посуда, средства гигиены
Повара: готовка-раздача, расстановка, уборка.
Почасовая оплата работы персонала.
Продукты/ напитки.
Организация пункта питания (доставка, монтаж/ демонтаж, уборка территории, вывоз мусора) - думаю, сделаем своими силами
Ценники скалькулированы уже со всеми расходами из расчета на 300-400+ человек.
Если кормить всех на мероприятии (и собрать со всех деньги) - цены можно будет опустить.
alex_msk написал(а):Rider_777
да, отлично по количеству/качеству будет.
шведский стол - сколько захотел - столько съел.
за 10-ти часовое мероприятие 2-3 захода "подкрепиться" "до отвала" - думаю стоит 1100-1300 рубликов.
вспомни прошлый фест - наши ребята (Серега1970, Макс Парагвай, Neverhood, .... , млин не знаю ников остальных... простите уж....) на кухне ни минуты не сидели.
сколько народу накормили/ напоили...
но, на всех не хватило. да и мероприятие свернули рано.
shrek написал(а):Люблю пожрать.
№1
suba 253 написал(а):А мы приедем потусить и пообщаться и еды наверное с собой привезем)))
ИгорьТ. написал(а):+1 за второй.. много будешь кушать - придется часто бегать на дальняк )). Итог: много время на етьбу и на срать..у = все самое красивое и преСТИжное пропустишь!
alex_msk написал(а):Akel писал(а):
а я не хочу заморачиваться с едой..питьём и прочей лабудой.. и самое главное не хочу слышать от своей "я хочу ееесть".... поэтому 1 вариант..
я тоже - по первому проголосовал.
Ибо, 12-14 часов на одной порцухе шашлыка - с моим расходом калорий - "движняк" быстро закончится и все мысли будут только о "что-бы / кого-бы сожрать?!?!?"
На открытом воздухе это проявится очень быстро. Если, и при обычном жизненном укладе - 3-4 раза в день очень хочется кушать.............
+ дитё 5-ти летнее - уверен еще раньше меня проголодается...
(разумеется, бутеры, печенюшки, термосы - все это будет взято при любых раскладах. На оргов надейся, а сам о себе (и близких!) позаботься!!)
как-то так...
alex_msk написал(а):Добавлено: 03.06.10, 11:03 Заголовок сообщения:
Петрович писал(а):
Как мне кажется если будет неограниченное количество подходом, то там просто толпа постоянно будет стоять и не подойдешь! 450 человек это очень много, и приготовить на такую толпу так, что бы хватило на несколько подходом это нереально, это надо 450 кг мяса, не считая овощей.
Еще не факт, что будет 450 чел.
кто в курсе - сколько на прошлом фесте пришло/записалось?
если будет принято решение о доп. питании - списки сдавших деньги (неделя на сбор!) - покажут статистику +/- 10-15%
думаю, половина отсеется...
по толпе: в купонах нужно будет указать: "Приглашаем Вас посетить зону питания с 14 до 15 часов" и распределить всю толпу по-возможности равномерно на несколько равных интервалов.
тут прошу без критики, типа: "одного запишут на 12 часов, а меня на 19?"
такого не будет. и лояльность никто не отменял...
если кто опоздает на "свое время", разумеется не пошлют гулять.
Просто, сам факт расписания - многих дисциплинирует и позволяет избавиться от толкучки и пинков локтями..
разумеется, приоритет на раздаче - тем кто в свое время пришел...
А мяса привезут столько, сколько нужно - чтобы все остались сытыми и довольными.
450 кг, так 450...
главное - знать заранее: кол-во "ртов" и согласовать бюджет.
если все правильно организовать - и 1000+ человек можно достойно накормить в полевых условиях, просто обслуживающего персонала нужно будет больше приглашать...
---------------
ЗЫ, не в тему...
Андрей Петрович, соберите, плиз, моторчик моего ВРЫКСА-101.
оч. не хватает "боевого коня" в жизни и в организации мероприятия..
подробности - в личке.
O`Shell написал(а):S@M писал(а):
А можно вопрос не совсем по голосованию но про еду? Если я приеду со своим небольшим мангалом, углем и мясом,можно ли его будет разместить там в зоне питания ?
не уверен, что ты останешься сытым
Neverhood написал(а):и с мангалом...
alex_msk написал(а):Добавлено: 03.06.10, 13:08
Neverhood написал(а):Neverhood писал(а):
Нужен контроль и это факт. в прошлый раз все поела пресса и усеровцы))) и потом, как я помню, в прошлый раз был уговор, что каждый жарит шашлык для себя сам, а вышло что мы его и жарили нон стопом (я потом ушел). не правильно это, посему на инициативу не подписываюсь.
Вроде договаривались, что каждый {клуб} жарит шашлык для себя сам
Вроде, скидывались по 1000р с лица... (или по 500?)
НО! Спасибо тебе огромное, - Команда на "кухне" не дала умереть с голоду мне и моему семейству!!!!!!!!
Я тоже тусил там (возле кухни), и, по-возможности помогал... Может и поэтому - "урвал" мяска для себя и своих спутников. (они вообще мялись и стеснялись подойти. Я брал несколько кусочков на тарелку и относил в сторонку. На растерзание ) ...
Инициативные и ответственные люди будут очень нужны для организации и контроля на месте!!!!!!
Жарить и раздавать должны будут приглашенные повара.
Rider_777 писал(а):
Надо купоны делать с водными знаками, а то вдруг подделавать будут!
закажем на ГосЗнаке партию с мет. полосочкой - специально для Перцев с "горчишниками"
S@M писал(а):
Если я приеду со своим небольшим мангалом, углем и мясом,можно ли его будет разместить там в зоне питания ?
Сань, этот вопрос будет задан оргам. Только они могут решить - по согласованию с администрацией парка X-Land.
млин, я забыл включить этот пункт в голосовалку. надо переделать!!!!!!!!!!
CBET писал(а):
Rider_777
Виталь скинь шаблон плз
Талоны, как ЕГЭ, будут доставать из опломбированного сургучём конверта на месте проведения за 2 минуты до начала регистрации.
ИгорьТ. писал(а):
а сбор денег как произодить будем? есть возможность разбить Москоу-сити на сектора? Чтоб ради сдачи не ехать три часа всем по пробкам с Юга на Север и с Запада на Восток? Ну и соответственно обговорить заранее время и место прибытия для встречи?
PS а спонсорские деньги будут учавствовать в общаке?
По сбору бабла сделаем отдельную темку. Определим ответственных клубней.
Вариантов, как всегда несколько.
Самый удобный - безнал (на счет/ карту/ блицем...).
Ехать, чтобы передать 1 тыс. рублей...
Разбивочку по районам нужно будет сделать, для тех, кто не хочет через банк. Хотя, 2-3% за перевод - думаю, не проблема...
Обсудим оплату всесторонне, когда будет внятный ответ от Оргов о питании и моей инициативе, в частноСТИ.
Про спонсорские деньги в общак - мысль приятная, но - только Орги могут её осуществить.
subab4 написал(а):Чего тут думать то
Нужно делать как в Пено
Каждый со своим шашлыком,питьем,сатами,овощами
Все будут довольны и счастливы
Гланое не будет обиженных,что не покормили,не напоили
Да и крайнихв этой ситуации тоже не будет,ибо инициатива наказуема
А то человек предлогает решить вопрос,а все только это ни так это не то
А сами ни каких конструктивных идей не предлогают
Поэтому тема "как в Пено"я думаю будет самое то,хотите кушать привозите с собой
Не хотите,готовы несколько часов на голодный желудок тусовать,тоже пожалуйста
alex_msk написал(а):Добавлено: 03.06.10, 13:57
AleksShelkovo писал(а):
alex_msk писал(а):
Я был +3, т.е. - в четвером (в т.ч., малец 4х летний) мы 4 000 р внесли на входе.
Ты не Райдеру777 отдавал ???
не...
как все - на входе.
Антоха писал(а):
тоже интересно, будет местечко для этого?
см. выше мой ответ
alex_msk писал(а):
Только орги могут решить - по согласованию с администрацией парка X-Land.
subab4
соглашусь с тобой, но только частично.
у этого варианта - есть и /+/ и /-/.
основные /-/ - количество людей.
многие поедут впервые на тусовку с нашим клубом, поэтому будут стесняться или просто не захотят нагружать незнакомых (или малознакомых) людей...
я буду продвигать свою инициативку.
в прошлом году на ДР - просто не было бюджета.
поэтому орги взяли бутеры + воду.
лично я с утра "заправился" прилично - ночевал в Яхроме и завтрак-шведский стол был очень кстати.
+ в машине было кой-чего из съестного/ запивного.
зато вечером - оторвАлись.
Шейх организовал все на высшем уровне!!!!!!
alex_msk написал(а):accc
И, еще не факт, что администрация парка разрешит хаотически поставить 10?-20?-30? мангалов...
одно дело, когда с ними договорится один человек - Организатор Питания (о соблюдении порядка и Правил Парка, уборке территории после пиршества...), другое - приглашать своих уборщиков; смотреть, чтобы не запалили чего и прочая-прочая-прочая........
"Меня терзают смутные сомнения", относительно подобного разрешения в принципе.
Если голосование даст информацию, что ХХ человек хотели бы взять с собой мангал/еду - эта цифра и будет озвучена Оргам и Администрации парка. Решение будет за ними.
Даже, относительно разрешения на организацию централизованного пункта питания нашими силами есть сомнения.
alex_msk написал(а):den77 писал(а):
Очень возможно что парк будет навязывать своё питание, ибо это деньги
+100
и эта одна из самых главных причин.
все остальные (беспорядок, пожарная опасность и прочия...), в качестве отмазки могут использоваться именно для получения в свои руки возможности заработать на кормежке такой массы народу.
dr-dew написал(а):проголосовал за 3ий вариант
1) так как даже если не удастся покушать я не буду расстроен,
2) я всеравно возьму немного еды с собой,
3) этот вариант мне кажется самым простым в реализации и учете
П.С. самая крутая жрачка на природе это гречка и тушенка))
NightRider написал(а):хавки возьму с собой наверное , потому как неизвестно что и как будет организованно.да и поесть на тышу на человека ,то обожратся можно три раза
Сергей1970 написал(а):Добавлено: 03.06.10, 22:04
alex_msk писал(а):
AleksShelkovo писал(а): alex_msk писал(а): Вроде, скидывались по 1000р с лица...
Платили за вход только , все , и то деньги не отбили полностью !!!! Какие 1000 с лица ????
Лёх, может я не кооректно/ не верно выразил свою мысль....
Я был +3, т.е. - в четвером (в т.ч., малец 4х летний) мы 4 000 р внесли на входе.
Про то что не отбили - помню...
Надо учесть опыт.
за питание я собирал по 300 или 500 - не помню... Флэш потом 10000 тыс добавлял из клубных...
кто там по 1000 собирал, не чувак из соседней темы - хозяин Вейрона ? как ра после феста ее взял...
alex_msk написал(а):paragvay
Я помню!
Было очень вкусно! Но - не всем повезло попробовать.
Поэтому - есть желание все организовать, с учетом полученного на прошедших мероприятиях опыта.
Ты с нами?
ИгорьТ. написал(а):активность в желании покушать люди не проявляют! ....
Для тех, кто не расчитает объем продуктов питания: надо бейджи раздать "ГОЛОДНЫЙ - STI-club" :lol: , чтобы конкретное лицо было приглашено к питанию тех или иных НАШИХ!
alex_msk написал(а):ИгорьТ. написал(а):активность в желании покушать люди не проявляют! ....
Для тех, кто не расчитает объем продуктов питания: надо бейджи раздать "ГОЛОДНЫЙ - STI-club" :lol: , чтобы конкретное лицо было приглашено к питанию тех или иных НАШИХ!
Пошел печатать 390 шт.
SkyNet написал(а):хочу еду!!! цена не имеет значения!!!
8)
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?