Надоели шашлыки,делимся рецептами.

еще фотки, сорри за качесто

а вот супец, калужский гаспачо

Это тема спецом на ночь глядя для голодных))))

тема в тему!!!)))

вчера делал люлякебаб или люля-кебаб))) Дамы попросили, но как и что прочитал в нете с мобилы))))
берем несколько(2-3кг свинины в моем случае) кг мяса. Пропускаем через мясорубку.. запускаем в этот же девайс 2-3 большие луковички, пучок кензы, укроп и зеленый лук.. потом все отбиваем, как перед котлетами, и на пару часиков в холодильник. лепим формы и на решетку...
Когда все это начал готовить, думал конец вечеру) Вид на 3 с ----.. стоило брать говядину, но на вкус все было супер. Размером их лепил как обычную сардельку. Получилось 25 штук.. ну и естественно все их съели на шестерых.. благо водка помогла))

ну а если посмотреть со стороны, то наши дамы должны видеть, что мы не только катаемся, но еще и можем быть мегаповорами)))
если не загнется ветка, то выложу пару мегарецептов)))
ps как говорит моя теща, лицом ее об косяк)))

KAI, вкусненько так

skif
не... скажу по секрету)) мои дамы (жена и теща) расцеловали всего) сказали, что мегаповор) но сам ожидал большего. хотя и вкусно)))